안녕하세요, 리스뽀입니다. 오늘은 많은 분들이 요즘 찾고 계시는 쿄릭 영양제에 대해서 한번 살펴보도록 할게요.
쿄릭(kyolic)을 저는 처음 들어봐서, 무엇인지 검색해보니 주로 마늘 추출물을 원료로 하는 dietary supplement(식이보충제) 브랜드이며, Wakunaga라는 미국 회사에서 제조, 판매하고 있다고 합니다. 사이트에 다음과 같은 문장이 대문짝하게 적혀있습니다. "Garlic is good. Aged garlic extract is better." 마늘에 대한 믿음과 사랑(?)이 물씬 풍깁니다.
네이버에 쿄릭을 검색해보면 위 사진에서 첫번째로 보이는 녹색 제품이 주로 먼저 뜨길래, 한 가지 제품만 있는 줄 알았더니 그건 아니더라고요. 10여개가 넘는 kyolic aged garlic extract(숙성 마늘 추출물) 제품이 있습니다. 일단 kyolic 제품으로 제일 먼저 뜨는 이 녹색 제품을 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
Odorless Organic Garlic Supplement
마늘하면 제일 먼저 떠오르는 것이 강한 냄새인데요, 이 제품에서는 'odorless', 즉 냄새가 나지 않는다고 합니다.
CARDIOVASCULAR
이 제품은 심혈관계에 도움을 줄 수 있는 제품이라고 명시되어 있네요.
100 CAPSULES
제품 1개당 100개의 캡슐이 들어있습니다. 권장섭취량이 '식사와 함께 2 캡슐 x 하루 2회', 즉 하루 4 캡슐이므로 약 한 달(25일) 먹을 수 있는 분량입니다. 100개 단위 뿐만 아니라 200개, 300개 등 다양한 수량의 제품이 있다고 하니 원하는 제품을 구매하시면 될 듯 합니다.
제품 뒷면에는 Kyolic Aged Garlic Extract에 대한 설명이 적혀있습니다. 캘리포니아에서 자란 유기농 마늘을 이용하는데, 냄새를 제거하고 유익한 성분을 생성해내기 위해 Kyolic만의 방법으로 숙성시킨다고 합니다. 이 제품은 순환기 기능과 심장의 전반적인 기능을 유지함으로써 심혈관계를 support해준다고 설명하고 있습니다.
여기서, 해외 영양제 구매 시 고려해야 하는 포인트가 나와서 함께 살펴보겠습니다. 박스 안에 굵은 글씨로 명시되어 있는 부분입니다. "*이 문장들은 FDA에 의해 평가되지 않았으며, 이 제품은 어떠한 질병의 진단, 치료 또는 예방을 위한 것이 아닙니다." 질병의 진단, 치료 또는 예방을 위한 것이 아니라는 것은 우리나라의 건강기능식품과 같은 개념이라고 보시면 되겠죠. 즉, 앞서 언급했던 '심혈관계 support' 관련 문구는 '구조/기능 강조표시(Structure/Function Claim)'인데, 이 경우 FDA의 사전 승인 없이 시판 30일 전에 '신고'만 하면 되는 부분입니다. 이 점이 우리나라의 건강기능식품과는 다른 부분이라고 할 수 있는데요. 그렇다고 해서 과학적 검증이 이루어지지 않았다는 것은 아니지만(실제로 Kyolic만 해도 몇 년에 걸친 수많은 과학적 데이터가 쌓여있다고 합니다.), FDA에 의한 승인이 이루어지지는 않았다는 점은 구매시 인지하고 계셔야 한다고 생각합니다.
위에서 살펴본 심혈관계 개선 제품 외에 다양한 기능(해독 및 소화기, 면역, 혈압, 콜레스테롤)을 소구하는 kyolic 제품들이 있다고 합니다. 주요 성분을 보면 공통적으로 숙성 마늘 추출물이 들어있고, 그 외에 기능성에 따라 비타민 등 다양한 부원료가 함유되어 있는 것을 확인할 수 있습니다. 각자 원하는 기능성에 따라 제품을 구매하시면 될 것 같습니다.
Kyolic 임상시험 논문을 검색해보면 상당히 많은 결과를 확인할 수 있습니다. 숙성 마늘 추출물 단독 원료 뿐만 아니라 다양한 부원료와 혼합된 복합물 형태에 대해서도 많은 인체적용시험이 수행되었던 것을 볼 수 있는데요. 그 중 논문 하나를 살펴보겠습니다. 2형 당뇨 환자들이 Kyolic의 숙성 마늘 추출물을 하루 3 g씩 3개월간 섭취하였을 때 변화를 확인하였습니다. 그 결과, 당뇨 환자에게 중요한 혈당, 당화혈색소에는 영향이 없었으며, 혈중 중성지방은 감소하였다고 합니다. 혈중 AGE(Advanced Glycation Endproducts)는 최종당화산물로 당뇨 합병증 및 대사 질환 합병증을 유발하는 물질로 알려져 있는데, 그 수치가 숙성 마늘 추출물 섭취로 인해 감소하는 경향이 있었으며, 산화 스트레스 지표인 지질 과산화물은 유의적으로 감소하였다고 합니다. 혈당은 건드리지 않으면서 AGE와 산화 스트레스는 감소시킬 수 있다는 가능성을 확인한 연구라고 볼 수 있고, 좀 더 장기적인 섭취에 의한 결과를 추후 확인한다면 당뇨 환자의 kyolic 숙성 마늘 추출물 섭취에 대한 안전성을 확정 지을 수 있을 것이라고 생각합니다.
놀라웠던 것은 'Aged Garlic Extract, Research Excerpts from Peer Reviewed Scientific Journals & Scientific Meeting' 이라는 문서에 숙성 마늘 추출물의 다양한 기능성에 대한 실험적 검증, 그리고 안전성에 대한 검증, 함유되어 있는 성분까지 모두 정리되어 있다는 것이었습니다. 좀 더 면밀하게 살펴보고 싶으신 분들은 이 문서를 검색해보시면, 2008년에 업데이트 된 자료라 오래되긴 했지만 많은 도움이 되실 거라고 생각합니다.
지금까지 쿄릭 영양제에 대해서 알아보았는데요. 우리나라에서도 몸에 좋은 것으로 알려진 마늘이 서양에서도 단독 원료로서 하나의 브랜드를 이루고 있다는 것이 신기했습니다. 이 글이 쿄릭에 대한 이해를 도와드렸기를 바라며, 다음에 또 찾아뵙겠습니다. 글 읽어주셔서 감사합니다!
참고문헌
Effect of Kyolic aged garlic extract on glycaemia, lipidaemia and oxidative stress in patients with type 2 diabetes mellitus, Journal of Diabetes Research & Clinical Metabolism, 2012
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