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식품에 관하여/건강기능식품 입문

[건강기능식품 입문] 모유유래유산균 BNR17에 대하여 | 효능 | 부작용

by 리스뽀 2021. 10. 3.

안녕하세요, 리스뽀입니다. 오늘은 모유에서 유래했다는 유산균인 BNR17에 대해서 알아보았습니다!

 


 

모유유래유산균 BNR17은 무엇일까

모유 수유가 추후 아이의 건강에 좋은 영향을 미친다는 것은 일반적으로 많이 알고 있을 정도로 널리 알려져 있는데요. 이에서 착안하여 한국인 모유에서 분리해낸 유산균이 BNR17(락토바실러스 가세리 비엔알17(Lactobacillus gasseri BNR17))이라고 합니다. 유산균하면 주로 장 건강, 면역과 연관 짓는 경우가 많은데, BNR17은 특이하게도 '체지방 감소'의 기능성을 인정받았으며, 브라질 대형 제약회사에도 BNR17을 공급하기로 계약하는 등 국내에서 뿐만 아니라 해외에서도 주목받고 있는 유산균이라고 합니다.

 

BNR17의 효능

앞서 말씀드렸다시피 BNR17은 '체지방 감소에 도움을 줄 수 있음'으로 기능성을 인정받은 개별인정형 원료입니다. 바로 인체시험 논문을 살펴보도록 할게요.

BNR17 정보 (식품안전나라)

1번 논문에서는 비만인 성인이 BNR17을 섭취하였을 때의 효능을 확인하였습니다. 20-75세, BMI 25-35 kg/m2인 90명의 성인을 대상으로 하였으며, 플라세보, BNR17 저용량(10^9 CFU/day), 고용량(10^10 CFU/day)을 12주간 섭취하였습니다. 그 결과, 고용량 섭취군에서 내장지방조직이 유의적으로 감소하였으며, 저용량 및 고용량 섭취군에서 허리 둘레가 감소하였고, BNR17과 연관된 부작용은 없었다고 합니다. 본 실험에서의 고용량이 현재 식약처에서 개별인정형 원료 섭취량으로 인정한 용량과 동일하므로 내장지방 및 허리둘레 감소의 효과를 기대할 수 있다는 것을 1번 논문에서 확인할 수 있었습니다.

 

이러한 효과를 동물실험에서도 확인할 수 있었는데요. 2번 논문에서는 설탕 함량이 높은 식이를 섭취시킴으로써 비만을 유도한 동물모델에서 BNR17 섭취를 통해 항비만 효과 및 기전을 확인하였습니다. 비만 동물모델에서도 역시 체중과 백색지방 조직 무게가 감소하였는데, 이는 지방산 산화 관련 유전자(ACO, CPT1, PPARa, PPARd)의 발현이 증가하였고, 지방산 합성 관련 유전자(SREBP-1c, ACC)의 발현이 감소하였기 때문임을 확인하였습니다. 즉, BNR17은 지방산을 합성하고 분해하는 유전자를 조절함으로써 체지방을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있음을 동물실험에서 확인할 수 있었습니다.

 

체지방 감소의 기능성 외에도 다양한 효능에 대한 연구가 이루어지고 있는 것을 논문 검색을 통해 확인할 수 있었습니다. 갱년기 증상 완화를 폐경기 동물모델에서 확인하였으며(3번 논문), 당뇨 동물모델에서 공복 및 식후 혈당 조절 효과의 가능성을 확인하기도 하였습니다(4번 논문).

 

BNR17의 부작용

BNR17의 경우 특별히 보고된 부작용은 알려지지 않았습니다. 인체적용시험인 1번 논문에서 유의미한 부작용이 없었으며, 또 다른 인체적용시험인 5번 논문(과민성 대장 증후군 관련)에서는 적혈구용적률이 약간 감소하였지만, 이는 BNR17이 빈혈을 유발한다는 결론을 낼 수는 없다고 설명하고 있습니다. 부작용 관련해서는 좀 더 장기적인, 그리고 대규모의 실험을 통한 확인이 필요합니다.

 


 

지금까지 모유유래유산균 BNR17에 대하여 알아보았습니다. 현재 인정받은 체지방 감소 기능성 외에도 다양한 연구들이 진행되고 있어 그 잠재력이 기대가 됩니다. 사실 유산균은 체내 장내 균총도 사람마다 다르고 하니 좀 어렵게 느껴졌는데, 다음번에는 다른 유산균도 한번 다뤄볼 수 있을 것 같아요. 오늘도 저의 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

참고문헌

1. Lactobacillus gasseri BNR17 supplementation reduces the visceral fat accumulation and waist circumference in obese adults: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial, Journal of Medicinal Food, Vol.21, No.5

2. Anti-obesity effect of Lactobacillus gasseri BNR17 in high-sucrose diet-induced obese mice, PLoS ONE 8(1): e54617

3. The effect of Lactobacillus gasseri BNR17 on postmenopausal symptoms in ovariectomized rats, J. Microbiol. Biotechnol. 2021; 31(9) : 1281-1287

4. Effect of Lactobacillus gasseri BNR17 on blood glucose levels and body weight in a mouse model of type 2 diabetes, Journal of Applied Microbiology, Vol.107, Issue 5, pp.1681-1686

5. A double blind, placebo-controlled, randomized clinical trial that breast milk derived-Lactobacillus gasseri BNR17 mitigated diarrhea-dominant irritable bowel syndrome, J. Clin. Biochem. Nutr. Vol.62, No.2, 179-186

 

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