하스카프가 뭐지..? | 효능 | 부작용

안녕하세요 리스뽀입니다. 오늘은 하스카프에 대해서 한번 알아볼게요!!

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하스카프란?

하스카프라는 열매가 생소하다보니 이것 저것 정보를 찾아봤는데요. '댕댕이나무' 열매라고 합니다. 댕댕이나무🐶.. 너무 귀엽지 않나요?ㅎㅎ 학명은 Lonicera caerulea이며 하스카프는 honeyberry, blue honeysuckle로도 잘 알려져 있다고 합니다. 요즘 하스카프 착즙과 같은 액상 형태의 제품으로 주로 판매되고 있습니다.

하스카프는 유럽식품안전청인 EFSA에서 novel food로 인정받은 것으로도 알려져 있는데요. 여기서 잠깐, novel food는 무엇일까요?

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크릴오일, 식용곤충, 치아씨드, 노니쥬스 등도 novel food인데요. "1997년 5월 이전에 유의미하게 사용된 적 없는 식품"을 novel food라고 합니다. 전통적으로 소비된 적이 없기 때문에 EFSA에서 해당 식품의 안전성을 기반으로 novel food로 인정하게 되면 이로써 유럽시장에서 새로이 판매 및 소비가 가능하게 되는 것입니다. 즉 기능성보다는 안전성에 초점을 맞춘 개념이라고 보시면 될 것 같습니다.

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따라서 novel food로 인정받은 하스카프는 유럽에서 섭취 안전성을 인정받았다는 의미로 받아들이시면 됩니다.

하스카프의 효능

하스카프는 사실 기능성 원료가 아니다보니, 식약처에서 효능을 인정받은 것은 아니지만 연구논문들을 통해 살펴보도록 하겠습니다!

일단 블루베리와 유사한 색깔인 것으로 보아, 블루베리에 많이 함유되어 있는 안토시아닌과 같은 항산화 물질이 풍부할 것이라는 것은 건강에 관심 많으신 분들이라면 바로 아실 거예요. 이처럼 하스카프는 항산화 물질, 특히 안토시아닌 중 cyanidin-3-O-glucoside가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 항산화는 또 정확히 어떤 의미일까요? 혹시 알고 계시나요?

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건강기능식품 기능성 평가 가이드(항산화에 도움편)에 따르면 산화적 스트레스는 치매, 당뇨, 류마티스성 관절염, 퇴행성 운동신경계 질환, 심혈관계 질환 등 굉장히 광범위한 질병에 직간접적으로 영향을 미치며, DNA의 산화적 손상은 암을 일으킬 수 있습니다. 따라서 이러한 산화적 스트레스를 감소시키는 항산화제의 섭취는 다양한 질환 및 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있다고 설명하고 있습니다.

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그렇다면, 항상 그래왔듯 인체에서 하스카프 섭취의 영향을 확인한 논문을 살펴볼게요. 2번 논문에서는 62-81세를 대상으로 하스카프 추출물을 섭취하였을 때의 효능을 인지능력, 혈압 등에 대하여 확인하였는데요. 섭취 후에 이완기 혈압이 감소하였고, 단어 회상이 더 잘 되었으며 어음 명료도 검사에서 점수가 높았지만 작업기억과 집행기능에서는 효능이 나타나지 않았습니다. 20명을 대상으로 한 작은 규모였으며, 1회 섭취에 그친 실험이었지만 재밌는 결과여서 소개시켜드렸습니다. 좀 더 정확히 알기 위해서는 장기적인 섭취에 대한 확인이 필요합니다.

이 외에 하스카프 인체적용시험 논문은 찾아봐도 많이 나오지가 않았습니다.. 그래서 동물실험 논문도 하나 가져와보자면, 항산화, 항염효과가 뛰어난 것으로 알려진 하스카프 추출물이 알레르기성 비염 마우스 모델에서 염증 및 자가면역 반응을 완화시킬 수 있음이 확인되었습니다(논문 3번). 알레르기성 비염으로 고생하시는 분들 많으신데, 인체에서의 효능도 확인된다면 많은 분들이 도움 받으실 수 있을 것 같아요.

하스카프의 부작용

하스카프는 산성이 강하기 때문에 공복에 먹으면 속이 쓰릴 수 있어 되도록이면 식후에 먹는 것이 좋다고 합니다. 특별히 따로 알려진 부작용은 없어 적정량 먹으면 문제될 것은 없어보입니다.

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지금까지 하스카프에 대해서 알아봤습니다. 저도 처음 들어본 식품이라 조사하면서도 참 흥미로웠고 블로그 쓰면서 공부가 많이 되는 것 같습니다.ㅎㅎ 다음에도 재밌는 식품/원료 가지고 돌아올게요! 감사합니다.


참고문헌
1. 건강기능식품 기능성 평가 가이드(항산화에 도움편)
2. A pilot dose-response study of the acute effects of haskap berry extract(Lonicera caerulea L.) on cognition, mood, and blood pressure in older adults, European Journal of Nutrition 58, 3325-3334(2019)
3. Honeysuckle extract relieves ovalbumin-induced allergic rhinitis by inhibiting AR-induced inflammation and autoimmunity, Biosci Rep (2019) 39(7)