[식품뉴스] 뉴스 기사 읽고 식품업계 공부하자

안녕하세요, 리스뽀입니다.🙂
제 블로그에 들어오시는 분들이 식품영양학과 진로 글과 취업 후기 글을 가장 많이 보시고, 문의도 해주시는 걸로 보아 식품영양학과 진로에 대해 많이 궁금해하시는 걸 알 수 있었습니다. 취업 후기 글에서 언급한 내용 중, 식품업계에 대해 공부하라고 말씀드린 부분이 있었는데, 오늘은 그 방법에 대해 간단히 말씀드려보고자 해요.

식품영양학과 진로 글
https://leesppo.tistory.com/m/3

식품영양학과 나오면 어떤 진로가 있을까요?

식품회사 취업 후기 글
https://leesppo.tistory.com/m/16

식품기업 취업 후기(면접 팁!)

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식품업계에 대한 공부는 기본적으로 현황을 파악하는 것에서부터 시작한다고 생각하는데요. 현황을 파악하는 방법은 다양하게 있겠지만, 가장 쉽고 재밌고 간단한 방법은 뉴스 기사를 찾아보는 것이라고 생각합니다.

식품저널 https://www.foodnews.co.kr/

식품저널 foodnews

식품음료신문 https://www.thinkfood.co.kr/

식품음료신문

위의 두 사이트가 제가 즐겨 찾아보는 식품 전문 인터넷 신문 사이트입니다. 주제가 같기 때문에 사실 한 사이트만 봐도 충분할거예요. 두 사이트 모두 제가 제일 관심있어 하는 건기식 카테고리부터 정책 및 법률, 해외 시장에 관한 내용까지 식품업계 소식을 전반적으로 훑어보기 좋은 사이트입니다.

현황을 꾸준히 파악하고, 자신이 관심있어 하는 기사들은 스크랩하기도 하고, 더 나아가 자신의 의견이나 기사를 통해 추가로 배운 점, 궁금해서 더 공부해본 것들을 정리해나간다면 꼭 취업 준비를 위한 것이 아니더라도 자신에게 큰 자산이 될 것이라고 생각해요. 기사를 읽고, 보고서 형태로 정리하다보면 글을 읽고 쓰는 능력도 기를 수 있을 것이고요. (글을 읽고 쓰는 것 역시 현업에서 기본적으로 중요한 직무능력입니다. 괜히 수능과 인적성 시험에서 그 능력을 테스트하는 게 아니죠.)

현황 파악을 어느 정도 할 수 있게 되었다면, 이를 바탕으로 트렌드를 읽을 수 있는 능력을 서서히 기를 수 있게 될 것이라고 생각합니다. (저도 아직 거기까지는 미치지 못했지만.. 트렌드를 앞서 읽으려고 노력하는 중입니다. 🤔)

그래서 저는 앞으로 새로운 시리즈(?)로서 지금 소개드린 사이트나 다른 소스로부터 얻은 정보를 정리하고, 그에 대한 저의 의견이나 공부한 점에 대해 기록하는 글을 써볼 생각입니다. 현직자이긴 하지만 저도 트렌드나 업계에서 수행 중인 연구개발, 해외시장 등에 대해 꾸준히 공부해야 하니까요. 오히려 현직자이기 때문에 더 열심히 해야겠지요.

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사실 뉴스 또는 기사라는 것은 시험공부할 때 비로소 재밌어 보이는 법이잖아요..? 저도 평소에 기사를 잘 찾아보는 편은 아닌데요. 식품 관련 기사들은 재밌는 게 생각보다 많이 있습니다. 별 흥미가 없어 보이는 것들은 제목만 읽고 넘어가더라도 조금이나마 도움이 될 거예요. 그러니 위 링크에 한번 들어가서 쭉 훑어보시기 바랍니다. 면접 때 한번이라도 들어본/읽어본 주제가 나온다면 조금은 덜 당황할 수 있지 않을까요?

뭐 대단한 글은 아닐테지만, 앞으로 식품업계 기사 시리즈 하나씩 써볼테니 기대해주세요~! 감사합니다.