[건강기능식품 입문] 체지방 감소에 도움이 되는 유산균 | 메타바이옴 V2 | 락토바실러스 복합물 HY7601+KY1032

안녕하세요, 리스뽀입니다!
오늘은 아주 오랜만에 [건강기능식품 입문]으로 돌아왔어요.
유산균이 기능성 원료로 들어있는 메타바이옴 V2라는 건강기능식품에 대해서 한번 알아보려고 합니다.
다음과 같은 순서로 차근차근 살펴볼게요.

• 유산균에 대하여
• 메타바이옴 V2 원료 (락토바실러스 혼합물 HY7601 + KY1032)
• 락토바실러스 혼합물 HY7601 + KY1032는 체지방 감소에 왜 도움이 될까?

본 글에서 다루는 Lactobacillus curvatus, Lactobacillus plantarum은 유산균이자 프로바이오틱스(유익균)이므로, 실제로는 다른 용어지만 본 글에 한해서는 같은 의미로 받아들이셔도 무방할 것으로 생각됩니다.

먼저, 유산균에 대하여

유산균 많이들 챙겨드시죠? 2022년 6조를 넘어선 건강기능식품 시장에서 2040세대가 오메가 3 다음으로 많이 찾는 건기식이 유산균이라고 합니다.

출처: 필라이즈(2022)

유산균은 보통 장건강을 챙기기 위해 섭취하는 경우가 많을 텐데요. 2020년 자료에 따르면 유산균을 섭취하며 기대하는 효과로 장건강 외에 면역력, 피부, 다이어트, 질건강 등 굉장히 다양한 답변들이 나왔다고 합니다.
(예전에 질건강 유산균에 대해 간단히 다룬 적도 있었죠. 궁금하시면 아래 링크 참조해 주세요!)

출처: 인사이트코리아(2020)

[건강기능식품 입문] 질건강 유산균, 질건강에 왜 좋은거야?

이렇게 다양한 답변들이 나온다는 건, 그만큼 다양한 기능성을 가진 유산균 제품들이 나오고 있다는 증거라고 볼 수 있겠지요?
식약처에서 인정한 고시형 및 개별인정형 프로바이오틱스 원료들이 인정받은 기능성은 다음과 같이 매우 다양합니다.

• 유산균 증식 및 유해균 억제 / 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음
• 면역과민반응에 의한 피부상태 개선에 도움을 줄 수 있음
• 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음
• 질 내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음
• 갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있음
• 코 상태 개선에 도움을 줄 수 있음 등

유산균은 가장 기본적으로, 체내 서식하는 미생물의 생태계인 “마이크로바이옴”을, 우리 몸에 유익한 방향으로 가꾸어나가기 위해 섭취합니다. 전 세계의 수많은 연구진들이 연구해 온 바에 따르면, 여러 요인들로 인해 장내 미생물의 균형이 깨지고(dysbiosis) 우리 몸에 해로운 방향으로 환경이 조성되면 장뿐만 아니라 뇌, 심장, 피부, 대사, 폐 등 전신에 그 영향이 미친다고 합니다. 섭취한 프로바이오틱스로 인해 마이크로바이옴이 변화한다면, 프로바이오틱스 역시 우리 몸에 이렇게나 방대한 영향을 미칠 가능성을 무시할 수 없을 것이라고 생각해 볼 수 있습니다.
위에서 살펴본 것처럼, 프로바이오틱스가 다양한 기능성을 인정받은 게 수 있다는 게 이해가 되시죠? (물론 건강기능식품은 기능성 원료와 질병과의 연관성을 인정하는 것은 아닙니다.)

출처: Microbiota medicine: towards clinical revolution

이렇게 다양한 기능성 중에서, 오늘 알아볼 유산균은 제목에서 보고 오셔서 아시겠지만 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 하는 “메타바이옴 V2”에 함유되어 있는 유산균이에요. 예전에 BNR17이라는 모유유래유산균이 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 원료로 인정된 바 있음을 소개드린 적도 있는데요(아래 링크 참조). 최근 많은 분들에게 관심을 받고 있는 “메타바이옴 V2”는 어떻게 다이어트에 도움이 될 수 있다고 하는지, 마찬가지로 논문을 통해 과학적인 내용을 확인해 보도록 하겠습니다~

[건강기능식품 입문] 모유유래유산균 BNR17에 대하여 | 효능 | 부작용

메타바이옴 V2에 들어가는 원료부터 알아봅시다.

건강기능식품인 메타바이옴 V2에는 다음의 기능성 원료들이 들어갑니다.

1. 락토바실러스 복합물 HY7601 + KY1032
2. 비오틴
3. 비타민 B1

이 중, 오늘의 주인공인 락토바실러스 복합물 HY7601+KY1032에 대해서 알아보도록 할게요.
일단 언제나 그랬던 것처럼 식품안전나라에서 기본적인 정보들을 알아볼게요. (별도로 언급하지는 않겠지만, 섭취 시 주의사항 항상 눈여겨 봐주세요!!)

출처: 식품안전나라

보시다시피 이 원료는 두 가지 유산균이 혼합되어 있어요. HY7601은 Lactobacillus curvatus, KY1032는 Lactobacillus plantarum인데, 이 Lactobacillus 속 유산균은 대표적인 프로바이오틱스(유익균)로 알려져 있어요.
(개인적으로는, 어떻게 이 균주들을 혼합한 원료를 개발하게 되었는지 그 히스토리가 궁금해지네요.ㅎㅎ)

락토바실러스 혼합물 HY7601+KY1032는 체지방 감소에 왜 도움이 될까?

체지방 감소 기능성을 획득하게 된 그 과학적 근거를 알아보기 위해 동물실험 연구와 인체적용시험 연구를 확인해 봤습니다.

먼저, 동물실험 연구부터 살펴볼게요.

1번 논문에서는 비만 마우스에게 락토바실러스 혼합물을 10주간 먹여서 항비만 효과를 확인했습니다.
그 결과, 체중, 지방축적, 혈중 렙틴 및 인슐린, 콜레스테롤 등이 유의미하게 감소했다고 합니다.
그리고 원료가 유산균인 만큼, 분변 분석을 통해 장내 미생물 변화도 분석한 결과, 유산균 투여로 인해 장내 미생물 다양성 및 그 조성에 유의미한 변화가 있었다고 하는데요.
또한 지방 대사가 이루어지는 지방 조직과 간 조직에서 지방 대사 및 염증과 관련된 유전자들의 발현도 측정한 결과,
유산균 투여에 의해 지방 조직에서는 염증 관련 유전자들의 발현이 감소, 간 조직에서는 지방을 에너지원으로 소모하는 데 관여하는 유전자의 발현이 증가했음을 확인하였습니다.

그렇다면 인체에서도 마찬가지 효능이 확인되었을까요?

2번 논문에서는 과체중 피험자들을 모집하여 락토바실러스 혼합물을 12주간 섭취시켰는데요. 그 결과, 체중, 복부 내장지방, 허리둘레 등이 유의미하게 감소함이 확인되었습니다. 또한 지방 조직에서 분비되어 당 및 지방대사, 인슐린의 작용을 조절하는 호르몬인 아디포넥틴, 식욕 조절에 관여하는 호르몬으로 알려진 렙틴이 증가하였습니다.
한편, 장내 미생물을 분석한 결과, Bifidobacteriaceae, Akkermansiaceae는 증가, Prevotellaceae, Selenomonadaceae는 감소함이 확인되어, 체중 감소 효과에 장내 미생물 변화가 관여했을 가능성을 제안하였습니다.
다음 그림은 락토바실러스 혼합물 섭취 전 후의 장내 미생물 변화를 눈으로 쉽게 확인할 수 있어서 발췌해 봤는데요. 주황색과 초록색은 각각 대조군(유산균 섭취 안 함)의 대조물질 섭취 전 후, 파란색과 보라색은 각각 시험군(유산균 섭취함)의 시험물질 섭취 전 후 시점에서 미생물 군집의 차이(microbial community distance)를 그래프로 나타낸 것입니다. 대조군에서는 섭취 전 후 차이가 크지 않은 반면, 시험군에서는 섭취 전 후로 미생물 군집의 변화가 명확함을 확인할 수 있습니다.

출처: Effects of Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032 on Overweight and the Gut Microbiota in Humans: Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Clinical Trial

---

오늘은 메타바이옴 V2에 들어있는, 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다는 락토바실러스 혼합물 HY7601+KY1032에 대해서 한번 알아보았습니다.
많은 분들의 메타바이옴 V2 구매에 도움이 되길 바라며..!
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.😊


[참고문헌]
1. Supplementation of Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032 in Diet-Induced Obese Mice Is Associated with Gut Microbial Changes and Reduction in Obesity, PlosOne, Volume 8, Issue 3, e59470
2. Effects of Lactobacillus curvatus HY7601 and Lactobacillus plantarum KY1032 on Overweight and the Gut Microbiota in Humans: Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Clinical Trial, Nutrients 2022, 14(12), 2484